1.鶏もも肉は二口大に切る。

2.ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、レモン汁、塩、すりおろしニンニクをボウルに混ぜ合わせ、1を30分以上漬け込む。

3.フライパンにバターを溶かし、1をこんがりと両面焼く。

4.3にトマト水煮缶をくずして加え、2分ほど煮て生クリームを加え、一煮立ちさせる。

5.ご飯に煎りくるみの粗切りしたものを混ぜる。

6.4と5を盛り合わせる。