1.ニンジンを細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ(500W)で
1分半加熱する。

2.豚薄切り肉は食べやすい長さに切り、薄力粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンに入れて焼く。

3.豚肉を裏返し、Aの調味料を混ぜ合わせて加え、味をからめる。

4.もやしとニンジンを皿に盛り、肉をタレごとかける。

5.カイワレ大根を散らす。