1.ボウルにAの材料を入れてこねる。

2.フライパンにバターを入れて溶かし、1のタネを全量入れて空気を抜きながら平らに伸ばす。

3.パプリカは細切り、インゲンは両端を切り落とし、2のハンバーグのタネに押し込むようにして放射状に並べる。

4.フタをして弱火で8分焼く。

5.取り出して皿に盛り、トンカツソース、ケチャップ、お湯を混ぜたソースを添える。