1.キャベツの芯を取り除き、みじん切りにする。

2.フライパンにゴマ油とキャベツを入れて中火で炒める。

3.キャベツが少ししんなりしたら、Aの材料を加えて混ぜ炒め、ボウルに取り出す。

4.ご飯をボウルに加え、しゃもじで切るように混ぜる。

5.器に盛り、もみのりをかける。