1.リンゴはよく洗い、皮ごと薄くスライスする。

2.春巻きの皮1枚にリンゴ、マヨネーズ、チーズ、ハム、バジルの1/4をのせて端から巻く。

3.巻き終わりにマヨネーズをつけて留める。同じように残り3本も作る。

4.フライパンに多めの油を熱し、3を両面揚げ焼きにする。