2023/04/27　ささみのハニーマスタードグリル

04/27　ささみのハニーマスタードグリル

★材料 2人分

鶏ささみ

4本

塩・コショウ

少々

酒

小さじ2

～A～

粒マスタード

大さじ2

ハチミツ

小さじ2

レモン汁

小さじ1

ニンニク(すりおろし)

1片

塩・コショウ

少々

レモン

適量

野菜

適量

1.鶏ささみは筋を取り除き、平らに開く。塩・コショウ、酒で下味をつける。

2.トースターの天板にアルミホイルを敷いて、1を並べ8分焼く。

3.焼き色が軽くついたら裏返し、Aを混ぜ合わせたものを塗り、さらに5分焼く。

4.器に盛り、レモンと野菜を添える。