1.ナスは皮をむき、縦に薄くスライスする。

2.Aの材料をボウルに入れて、あまり練らないように混ぜる。

3.ナスの真ん中に2のたねをおき、折りたたみ、耐熱皿に並べる。

4.水を回しかけ、ピザ用チーズをのせてラップをして電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。

5.余分な水分をキッチンペーパーで吸い取り、Bを混ぜ合わせたソースをかける。