1.豚肉は2cm幅に切り、焼肉のたれを絡めておき、フライパンにクッキングシートを敷き、
炒める。

2.ニンジンは細切りにして茹でる。

3.キュウリは細切りにして、白すりゴマ、しょう油、酢、ゴマ油を混ぜたたれに絡めておく。

4.めんつゆを冷やしておく。

5.そうめんを茹でてよく洗い、皿に盛り付け、1、2、3、温泉卵をのせて
4をかける。

☆クッキングシートで油不使用