1.野菜を耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジで3分加熱して水で締め、よく水気を切っておく。

2.Aと野菜を混ぜ合わせナムルを作る。フライパンにゴマ油を入れ、牛肉をサッと炒めて
焼肉のタレを入れる。

3.ラップにのりをのせ、ご飯を敷き詰める。(1合分)

4.新たなラップをご飯の上にのせ、のりとご飯をひっくり返し、のり部分に半分のナムル、
クルミ、焼いた肉をのせて巻いていく。

5.食べやすいように切る。

6.同じようにもう1本作る。