1.～下準備～
タマネギとキャベツはレンジ(600W)で3分、カボチャは一口大(7mm厚さ)に切り、
水をふりかけレンジ(600W)で4分あたためておく。

2.フライパンにバター、タマネギ(6等分切り)を入れて炒め、
キャベツ(一口大)を加え炒め、小麦粉を振り入れよく混ぜるように炒め、
コンソメスープを2～3回に分けて加え、煮立たせる。

3.カボチャと塩・コショウ、牛乳を加え、混ぜ合わせひと煮立ちしたら、
生クリームを加え煮立たせる。

4.味を調えて盛り付ける。