2021/08/24　エビと枝豆のガーリック炒め

08/24　エビと枝豆のガーリック炒め

★材料 2人分

エビ

4尾

オリーブ油

大さじ2

ニンニク

1片

鷹の爪

1本

塩

少々

枝豆

100g

黒コショウ

少々

1.エビの尾の先を切り、中身をしごき出し、背開きにする。

2.フライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて火をつけ香りを出す。

3.2にエビを入れ、塩をふり皮がピンク色になったら、枝豆を加え炒める。

4.皿に盛り付け、黒コショウをかける。