2023/02/09　チキンのガーリックミルク煮

02/09　チキンのガーリックミルク煮

★材料 2人分

バター

20g

鶏もも肉(唐揚げ用)

300g

パプリカ(赤)

1/2個

～A～

水

120ml

ニンニク(すりおろし)

3片

コンソメ(顆粒)

小さじ2

塩・コショウ

少々

生クリーム

80ml

ピザ用チーズ

50g

バゲット

適量

1.フライパンにバターを入れて火にかけ、鶏肉と細切りにしたパプリカを炒める。

2.Aを入れ10分煮込む。

3.鶏肉に火が通ったら火を止め、生クリームを入れて混ぜ、グラタン皿に移し、ピザ用チーズをかけトースターで6分ほど焼く。

4.バゲットを添える。