2022/04/05　アジとたくあんのなめろう

04/05　アジとたくあんのなめろう

★材料 2人分

アジ

1尾

細ネギ

1本

ショウガ

1/2片

青じそ

3枚

みそ

大さじ1

しょう油

小さじ1

たくあん

30g

焼き海苔

2枚

1.アジは粗みじん切りし、包丁でたたく。

2.細ネギ、ショウガ、青じそを加え混ぜる。

3.みそ、しょう油を加え混ぜ、たくあんを合わせる。

4.皿に盛り、1/4に切った焼き海苔を添える。