2024/02/26 THE鑑定！不用品に眠るお宝調査！～長野市～
THE鑑定は長野市のお宅で不用品の中からお宝を大調査！
家族の思い出が詰まった品に、平安時代のアノ絵巻物まで！
2024/02/23 長年愛されるこだわりグルメ
諏訪で50年愛される辛うまラーメンに、長野市飯綱高原のとろけるハンバーグ。
名店の味と人気のワケを探る！
2024/02/21 マンモウ飯田の「夢追う！夢中人」
松本市で10年に1度開催される園芸博覧会で1位を獲得した花職人に密着。
皇室御用達の生花店も絶賛する花とは！？
★今回ご紹介した場所★
フラワースピリット
TEL：0263-47-1067
2024/02/20 物価高でもお値打ち 得々グルメ
高級卵がつまった福袋やギョーザ4人前を無料サービス？
物価高の今だからこそ知りたい家計が助かる店をご紹介！
2024/02/19 出たとこ割烹～長野市「ちぢみほうれん草」～
出たとこ割烹は長野市「ちぢみほうれん草」
寒さで甘みアップ！
こてつ北村アレンジ料理はフライパン１つで熱々！？
「フライパンdeビビンバぁ～」
【材料】（2人分）
・豚こま切れ ............................................. 100g
・酒 ......................................................... 小さじ1
・みりん ................................................... 小さじ1
・醤油 ...................................................... 小さじ1
・砂糖 ...................................................... 小さじ1/2
・ニンニクチューブ .................................... 小さじ1/2
・ショウガチューブ .................................... 小さじ1/2
・ゴマ油 ................................................... 小さじ1/2
・ちぢみほうれん草 .................................... 3束
・ニンジン ................................................ 1/3本
・もやし ................................................... 1/2袋
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・顆粒鶏がらスープの素 .............................. 大さじ1
・コチュジャン .......................................... 大さじ1/2
・醤油 ...................................................... 大さじ1
・砂糖 ...................................................... 大さじ1/2
・ニンニクチューブ .................................... 小さじ1
・炒りゴマ ................................................ 適量
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・ご飯 ...................................................... 2膳
・卵 ......................................................... 1個
【作り方】
1.豚こま切れを細かく刻んで調味料に漬けておく。
2.ほうれん草は下茹でしておく。
3.ゴマ油で肉と野菜を炒めて調味料を入れて一度お皿にあげる。
4.同じフライパンにゴマ油をひいてご飯を入れる。
5.その上に炒めた物を戻して卵をのせておこげを作ったら出来上がり。
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