2024/03/22 クイズ「信州ツウ」
クイズのためなら長野県庁へも足を運び...
はたまた商店街の一番人気を捜索...
そこから探し出し「信州ツウ」になるべく考え出したクイズとは？
「あなたは分かる！？信州ツウ」
2024/03/21 スゴ技ローカルカップ～美味だれ焼き鳥～
ローカル杯は焼き鳥串打ち真剣勝負！
新星Ｚ世代対68歳ベテランが早わざ競う。
2024/03/20 ずんマンモウ
特集はずんマンモウ。好評デカ盛り挑戦 in 諏訪市！
特大が売りの喫茶店で甘～い2大巨頭完食なるか！？
★今回ご紹介した場所★
珈琲茶館OB 諏訪店
TEL：0266-73-8861
2024/03/19 金子貴俊のテッペン頂きます！～飯盛山(南牧村)～
冬登山で雨氷が作り出す幻想世界に感動！
金子貴俊が日本の名峰を一望できるという山頂に挑む。
★今回ご紹介した場所★
南牧村観光協会
TEL：0267-96-2211
2024/03/18 出たとこ割烹～長野市戸隠産「行者ニンニク」～
「出たとこ割烹」の食材は、長野市戸隠の8年育てる幻の山菜「行者ニンニク」。
天ぷら、ピザなど春先取り農家ご飯を頂く他、スタジオで創作料理披露。
「長野市戸隠産"行者ニンニク"を使った スタミナまぜ麺」
【材料】1人分
～しょうゆ漬け～
・行者ニンニク .......................................... 適量
・醤油 ...................................................... 適量
～まぜそばのタレ～
・しょうゆ漬け .......................................... 大さじ1
・ゴマ油 ................................................... 小さじ1
・砂糖 ...................................................... 小さじ1/2
・顆粒鶏ガラ ............................................. 小さじ1/2
・中華麺 ................................................... 1玉
～トッピング～
・ツナ缶 ................................................... 1/2缶
・豆板醤 ................................................... 小さじ1
・行者ニンニク .......................................... 適量
・温泉たまご ............................................. 1玉
・炒りゴマ ................................................ 適量
【作り方】
1.行者ニンニクを刻んで、しょう油漬けを作っておく。
2.丼にタレを作って、麺を茹で混ぜてトッピングをしたら完成。
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