2022/11/22 信州の冬を楽しく暖かく過ごそう!

221122_toku.jpg
今回は信州の冬を楽しく、そして暖かく過ごせる工夫をご紹介します!
さらに大自然の中で楽しめるHOTな最新情報もあります!!
 
★今回ご紹介した場所★
ファッション市場サンキ
TEL:0267-67-9911
 
モキ製作所
TEL:026-275-2116
 
戸隠高原ホテル
TEL:026-254-2525

2022/11/21 出たとこ割烹~長いも~

221121_toku.jpg
今年の出来は天候にも恵まれ豊作!
特徴は粘りと甘さ!山形村の長いもです。
 
「とろとろかき卵うどん」
221121_toku02.jpg
★材料 2人分★
~だし汁~
・水 ......................................................... 300g
・顆粒だし(減塩タイプ) .............................. 小さじ1
・薄口しょうゆ .......................................... 小さじ2
・塩 ......................................................... 少々
・みりん ................................................... 小さじ2
 
・おろしナガイモ ....................................... 80g
・無塩うどん ............................................. 1玉
 
【作り方】
1.長いもを擦っておく。
2.水、顆粒だし、みりん、薄口しょうゆ、塩で出汁をつくる。
3.うどんを茹でて、擦った長いも、溶き卵を出汁へ。
4.小ねぎを散らし、ゴマ油をかけて完成。

2022/11/18 ゆけむり兄が行く~秋の温泉巡り~

221118_toku.jpg
寒さを乗り切るには温まる、温まるといったら温泉!
温泉といったら「ゆけむり兄」!
今回の特集は、信州の温泉を巡ります。
 
★今回ご紹介した場所★
馬曲温泉 望郷の湯
TEL:0269-82-4028
 
親友よませ温泉ホテルセラン 遠見の湯
TEL:0269-33-1111
 
地蔵温泉 十福の湯
TEL:0268-75-3855

1  2  3  4  5  6