2025/09/10 選んで楽しい！お得なランチ
値段そのまま自由にお料理が選べるお得なランチのお店をご紹介します！
★今回ご紹介した場所★
Buono Farm
TEL：026-214-5010
しゅぽんたん
TEL：070-9114-1755
2025/09/09 秋の味覚！サンマの季節が到来！
特集は、旬のサンマを満喫！おいしい物の見分け方やフライパンで皮パリっと身ふっくら焼く方法をプロが伝授！
さらに焼いてほぐす簡単ウマご飯を作る！
～おいしいサンマの選び方～
1. 小顔...体に比べて顔が小さい
2. 美しい背中...実がふっくらしている
3. リップに注目...口が黄色い
「焼くだけじゃない！カンタン！サンマのウマご飯」
【材料】2人分
・サンマ ................................................... 1/2尾
・小麦粉 ................................................... 適量
・油 ......................................................... 適量
・ご飯 ...................................................... 200g
・梅干し ................................................... 1個
・白ゴマ ................................................... 大さじ1
・大葉 ...................................................... 4枚
～タレ～
・醤油 ...................................................... 大さじ1/2
・みりん ................................................... 小さじ1/2強
・はちみつ ................................................ 少々
【作り方】
1. サンマは塩を振り5分～10分おき、水分をふき取る。
2. サンマに小麦粉を振り、揚げ焼きにする。
3. タレをレンジ(600W)で20秒加熱する。
4. ご飯に叩いた梅干しと白ゴマとタレを混ぜ、ほぐしたサンマもさっくり混ぜる。
5. お茶碗に盛り、千切りにした大葉を乗せる。
2025/09/08 気になるランチ
長野市の善光寺門前で極上ランチ！
肉にこだわる人気洋食店でメニューにない(秘)定食を堪能！！
2025/09/05 信州ツウ～ソウルフード～
クイズ信州ツウ！ちくわの穴で(秘)を運んだ！？
昭和に重宝され爆売れのヒミツを解明
ダム工事のまかないだった！？牛乳パン誕生の歴史物語
★今回ご紹介した場所★
かねまるパン店
TEL：0264-22-2437
ぽかぽかランド美麻
TEL：0261-29-2030
大町市まちづくり産業課 特産品振興係（黒部ダム＆ビタミンちくわ応援フェア）
TEL：0261-22-0420
土・日・祝日を除く8:30～17:00
2025/09/04 ぐっすり眠れてる？睡眠のお悩みズバリ解消
あなたはぐっすり眠れている？
86歳の生活習慣に快眠のヒントが...睡眠の専門医がスタジオ生解説
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