2026/09/29 THE鑑定～善光寺門前 老舗紙店に潜入！～
長野市の善光寺門前で老舗の紙店の蔵に潜入しました！！
マイチャン。アプリでも目利きクイズも！
2026/09/28 出たとこ割烹～信州の伝統野菜「村山早生ごぼう」～
今回の出たとこ割烹！の舞台は須坂市
食材は信州の伝統野菜「村山早生ごぼう」
ゴボウなのに何と...？
アクが少なく生でも食べても大丈夫！
こてつ北村のアイデア料理に皆さん興味深々
その評価は？？
「ゴボウとショウガの佃煮風」
【材料】2人分
・村山早生ごぼう ....................................... 1本
・ショウガ ................................................ 1片
・鶏ひき肉 ................................................ 50g
・サラダ油 ................................................ 適量
・調味酒 ................................................... 大さじ2
・砂糖 ...................................................... 大さじ1
・みりん ................................................... 大さじ3
・顆粒だし ................................................ 大さじ1
・醤油 ...................................................... 大さじ3
・白ごま ................................................... 適量
【作り方】
1.ゴボウを3mmほどのイチョウ切りにする。
2.ショウガをみじん切りにする。
3.フライパンにサラダ油をしき、ゴボウを炒める。
4.ゴボウ全体に油がまわったらショウガ、鶏ひき肉を入れて一緒に炒める。
5.調味料を入れ全体に火が通ったら白ごまを入れ混ぜて完成。
2026/09/24 旬のフルーツを食べよう！
秋といえば果物もおいしい季節！
今回はおいしい果物がいただけるお店をご紹介！
さらに、この時季にぴったり！
食べごろの果物の見分け方と、保存方法も調査してきました！！
★今回ご紹介した場所★
グラスリー バウク
お問い合わせはインスタグラムへ
フルーツダイニング シュン
TEL：0263-88-5233
2026/09/23 冷涼な菅平高原を満喫！標高1300mの魅力(秘)高原野菜
夏でも涼しい菅平高原を満喫！
標高約1300mが生み出す恵み＆魅力とは！？
全国からアスリートが集まる合宿地で(秘)高原野菜を栽培！？
果物にも匹敵する甘さのトウモロコシの秘密に迫る！
★今回ご紹介した場所★
カンペイカンパニー（カンペイコーン）
TEL：0268-74-2079（ベル・フレール鈴蘭舘内）
2026/09/22 知っトク！生活お助け隊～鎌田医師と探る！「スーパーエイジャー」の秘密～
健康寿命が男女ともに全国1位の長野県！
そんな中、今注目されているのが...「スーパーエイジャー」！
スーパーエイジャーとは、80歳を超えても脳が50代並みに若々しい皆さんのこと
平均年齢78歳、最高齢は92歳！パワフルなシニアグループ！
その元気な秘訣とは？
そして「スーパーエイジャー」について教えてくれるのは！
数々の著書やテレビ出演でおなじみ！諏訪中央病院名誉院長 鎌田實さん！！
健康寿命研究の第一人者がスタジオ生出演！
スーパーエイジャーになれる！？7つの習慣とは！
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