2025/08/29 サッカー選手の推しグルメ

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小鉢が並ぶお得な和定食にとろふわな石焼オムライス!?
パルセイロ&山雅の選手たちが推す長野松本の満足グルメを紹介!
 
★今回ご紹介した場所★
萬 in on 玲
TEL:026-477-2780
 
カフェレスト ガレージ
TEL:0263-46-7585

2025/08/25 出たとこ割烹~松本市「ミニトマト」~

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農家も絶賛!トマトを使ったそうめんの劇的味変術!?
酢っぱ辛さが食欲をそそる北村流レシピを公開!
 
「ミニトマトたっぷりの酸辣湯そうめん」
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【材料】2人分
・ごま油 ................................................... 大さじ2
・豚肉細切れ ............................................. 80g
・長ネギ ................................................... 1/2本
・しいたけ ................................................ 2本
・タケノコの水煮 ....................................... 50g
・ミニトマト ............................................. 12個
・水 ......................................................... 400cc
・鶏ガラスープの素 .................................... 小さじ2
・酒 ......................................................... 大さじ1
・みりん ................................................... 大さじ1
・しょうゆ ................................................ 大さじ1
・塩 ......................................................... 小さじ1/2
・酢 ......................................................... 大さじ1
・片栗粉 ................................................... 適量
・卵 ......................................................... 1玉
・ラー油 ................................................... 適量
・コショウ ................................................ 適量
 
【作り方】
1.鍋にゴマ油をひき、豚肉細切れを入れ、長ネギ、シイタケを切って入れる。
2.豚肉に火が通り長ネギがしんなりしたらタケノコの水煮、半分に切ったミニトマトを入れる。
3.水を入れ、鶏ガラスープの素を入れたら調味料を入れてひと煮立ちさせる。
4.別の鍋でそうめんを茹でて冷水で洗いざるに盛り付け置く。
5.水溶き片栗粉を入れとろみが出てきたら溶き卵を入れて混ぜて完成。
6.器に盛ったあと、ラー油とコショウを適量振りかける。
 
 
★お問い合わせ★
道の駅 今井恵みの里
TEL:0263-31-3220

2025/08/20 アナメシ

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長野駅前で食べたい肉汁ギョーザ!
昭和レトロな中華飯店&うわさの新食感!生アイスとは?
 
★今回ご紹介した場所★
株式会社フル里農産加工
TEL:026-251-3334
 
金龍飯店 本店
TEL:026-228-2111

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