2022/11/07 出たとこ割烹~シルクスイート~

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これからの季節にたまらないホクホクネットリなさつまいも!
特製天ぷらに絶品煮物、自家製の焼きいも機も!?
 
「ミル・スイートポテト」
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★材料 2人分★
・卵 ......................................................... 1個
・砂糖 ...................................................... 小さじ4
・小麦粉 ................................................... 50g
・牛乳 ...................................................... 50g
・バター ................................................... 15g
 
・シルクスイート(さつまいも) ..................... 1個
 
【作り方】
1.卵、砂糖、小麦粉、牛乳、溶かしバターを混ぜる。
2.スライサーで薄くスライスしたさつまいもを生地に入れ、あえる。
3.バターを塗ったグラタン皿にさつまいもを敷き詰める。
4.オーブンでアルミホイルをかけて20分、アルミホイルを外して10分焼く。
5.冷蔵庫で冷やし、カットして完成。
 
 
★お問い合わせ★
高林農園
TEL:090-3312-1581

2022/11/01 タイムスリップ信州~学校登山の歴史~

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小学校から高校まで宿泊もある学校行事として
信州人は一度は通る一大イベント「学校登山」!!
実はその学校登山に今では考えられないような歴史と実態が!?
さらに、信州人なら使ったことがあるかも!?
昔の登山グッズにも流行りがあった!!
 
★今回ご紹介した場所★
長野県山岳総合センター
TEL:0261-22-2773

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