2023/04/12 マンモウ飯田 体を張って体験!~消防士編~
マンモウ飯田が信州の様々なお仕事をリスペクトを持って体験し
その仕事の大変さや魅力を伝えていく新企画!
第一弾の今回は「消防士」編
マンモウ飯田が信州の様々なお仕事をリスペクトを持って体験し
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第一弾の今回は「消防士」編
開園40年!市民憩いの場からクイズハイ&ロー!
希少動物の飼育数は...??
ふわシャキ!春レタス!!
甘さの秘密はイワシ!?食感楽しむ創作レシピも!
「たっぷりレタスの卵とトマトの中華炒め」
★材料★
・トマト ................................................... 1玉
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・塩・コショウ .......................................... 少々
・レタス ................................................... 大1/4個
~A~
・トマトジュース ....................................... 100ml
・鶏がらスープの素 .................................... 小さじ1/2
・醤油 ...................................................... 小さじ1/2
・ショウガ(チューブ) ................................. 小さじ1/2
・ニンニク(チューブ) ................................. 小さじ1/2
・マヨネーズ ............................................. 大さじ1/2
・レタス(盛り付け用) ................................. お好みの量
・卵 ......................................................... 2個
【作り方】
1.ゴマ油でトマトを炒め、塩・コショウを少々。
2.トマトジュースとAの調味料を入れる。
3.レタスと同時に卵を入れ、フライパンをなるべく動かさず熱を入れる。
4.卵が固まってきたら混ぜる。
5.生のレタスを敷いたお皿に盛り付け完成。
★お問い合わせ★
道の駅 今井恵みの里
TEL:0263-31-3220
寺沢農園
TEL:0263-52-5818
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