2025/11/05 知っトク!生活お助け隊~今年もあとわずか!簡単!冬物お手入れ術~

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洗濯のプロ伝授!セーター洗い方!ニオイの原因はすすぎ?
形崩れしない干し方を伝授!じゅうたんのシミ汚れに魔法の洗剤!?
 
冬物衣類のお手入れ3箇条
①洗う前に「洗濯表示」を確認!
②ニオイの原因は「すすぎ」にあり!
③「M字」干しで型崩れ知らず!
 
じゅうたんのお手入れ方法
①タオルでシミを抑える
②中性洗剤を水で20倍に薄め、トントン叩く
③落ちないシミは「魔法水(重曹+漂白剤+中性洗剤)」の出番!シミにかけて歯ブラシでトントン落とす

2025/11/03 出たとこ割烹~長野市「善光寺と名前の付くサトイモ」~

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「出たとこ割烹」長野市 幻の味!"善光寺"と名前の付くサトイモ
長野市で収穫される希少な「里芋」その名も「さといも善光寺」
昔、栽培が途絶えたという貴重なサトイモ
 
料理は洋風にアレンジ
「北村アイデア料理里芋のチーズガレット」
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【材料】2人分
・チーズ ................................................... 100g
・里芋 ...................................................... 4個
・片栗粉.................................................... 大さじ2
・塩こしょう.............................................. 小さじ2
 
【作り方】
1.里芋の皮を取り薄くスライスする
2.[1]に片栗粉、塩コショウを混ぜる
3.温めたフライパンにチーズをまんべんなく敷き詰める。(好みで増量)
4.チーズの上に[2]を敷き詰める
5.チーズがこんがり焼けたら具材をひっくり返し里芋がこんがり焼けたら完成

2025/10/31 あたりまえ探偵~信州のマツタケ~

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マツタケ生産量全国一の信州を大調査!
行列わずか18分で売り切れる道の駅!フルコース
なぜ北信は収穫量が少ない?専門家が解説
 
★今回ご紹介した場所★
別所和苑
TEL:0268-38-8182

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