2026/11/13　中村家の塩ラーメン

11/13　中村家の塩ラーメン

★材料 1人分

～スープ～

かつおだし汁

450cc

鶏ガラ顆粒

大さじ1

塩

少々

白コショウ

少々

中華麵

1玉

ゴマ油

小さじ1/4

ゆで卵

1個

細ネギ(小口切り)

適量

すりおろしニンニク(お好みで)

適量

1.鍋にスープの材料を入れ、沸騰させる。

2.沸騰した鍋に中華麺を入れ茹でる。

3.器にゴマ油を入れ沸騰したスープを入れ、茹で上がった麺を入れる。

4.ゆで卵は縦半分にし、細ネギとのせる。

※お好みですりおろしニンニクを入れても良い。