自宅で極々たまに厨房に立つ私にとって、

毎週金曜にご一緒する料理研究家・中村一子先生の

メニューは「なるほど」と「へえ～」の連続。

夏野菜が並んだ先週の料理で驚いたのは

ゴーヤ（苦瓜）でシャーベットがつくれるんです。

煮ても炒めてもあの苦みが強くなりすぎてしまう私は、

ほどよい苦みのベストマッチに、たまげました！

レシピは「ゆうがたGet!every.」のホームページ、

　こちら⇒　https://tsb.jp/u-get/recipe/　からご確認を。