2022/08/23 軽井沢周辺の今、気になるスポット

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今回の特集は「軽井沢周辺の今、気になるスポット」をご紹介します!
 
★今回ご紹介した場所★
MzCOFFEEラボ
TEL:050-7120-7204
 
浅間国際フォトフェスティバル2022
TEL:0267-32-3112(御代田町 企画財政課 企画係)

2022/08/22 出たとこ割烹~枝豆編~

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おつまみKING枝豆!"旨味"引き出す温度とは?
北村流カンタン枝豆料理も!!
 
「フライパンで枝豆もちもちチーズパン」
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★材料 2人分★
・白玉粉 ................................................... 80g
・絹ごし豆腐 ............................................. 150g
・ホットケーキミックス .............................. 80g
・塩 ......................................................... 少々
・枝豆(サヤから出したもの) ........................ 100g
・さけるチーズ .......................................... 1本
・油 ......................................................... 少々
 
【作り方】
1.白玉粉と豆腐を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2.ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
3.枝豆を入れ、さっくりと混ぜる。
4.ゴルフボールくらいの大きさにとりわけ、さけるチーズを入れて丸める。
5.フライパンに薄く油をひいて片面15分ずつ焼いて完成。
 
★お問い合わせ★
奥信濃農園
TEL:0269-62-0336

2022/08/17 爽快感だけ!信州満喫ドライブ

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松本市と塩尻市を結ぶ「アルプス展望しののめ道」、通称「山麓線」を通って国道20号へ抜け、岡谷市へ入り諏訪湖周辺をドライブしてきました!
美しい景色やグルメを満喫できるルートをご紹介します!!
 
★今回ご紹介した場所★
塩そば専門ユイシキ
TEL:0266-88-9021
 
塩尻市立自然博物館
TEL:0263-53-6342

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