2023/04/18 タイムスリップ信州～信州の香港！？長野市豊野町の歴史秘話～
信州の香港！？豊野町の秘話とは？
昭和の鉄道繁栄記の倉庫？時々上映する謎の映画館
2023/04/17 ケンミン大投票！ライス対決
洋食店の定番オムライス！でも実は日本発祥だって知っていましたか？
ご飯と卵が奏でるマリアージュは世代問わずメロメロ♪
それに対するのは？？
甘口、辛口、豚肉それとも鶏肉？作り方やこだわりは千差万別！
スパイス香る魅惑のグルメ、みんな大好きカレーライス！
と、いうことで今回のテーマは日本人が愛してやまないお米を使ったライス対決です！！
★今回ご紹介した場所★
スープカレー ハンジロー
TEL：0263-82-0688
たまご屋キッチン
TEL：0268-75-5453
2023/04/12 マンモウ飯田 体を張って体験！～消防士編～
マンモウ飯田が信州の様々なお仕事をリスペクトを持って体験し
その仕事の大変さや魅力を伝えていく新企画！
第一弾の今回は「消防士」編
2023/04/11 クイズ ハイ＆ロー
開園40年！市民憩いの場からクイズハイ＆ロー！
希少動物の飼育数は...？？
2023/04/10 出たとこ割烹～レタス～
ふわシャキ！春レタス！！
甘さの秘密はイワシ！？食感楽しむ創作レシピも！
「たっぷりレタスの卵とトマトの中華炒め」
★材料★
・トマト ................................................... 1玉
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・塩・コショウ .......................................... 少々
・レタス ................................................... 大1/4個
～A～
・トマトジュース ....................................... 100ml
・鶏がらスープの素 .................................... 小さじ1/2
・醤油 ...................................................... 小さじ1/2
・ショウガ(チューブ) ................................. 小さじ1/2
・ニンニク(チューブ) ................................. 小さじ1/2
・マヨネーズ ............................................. 大さじ1/2
・レタス(盛り付け用) ................................. お好みの量
・卵 ......................................................... 2個
【作り方】
1.ゴマ油でトマトを炒め、塩・コショウを少々。
2.トマトジュースとAの調味料を入れる。
3.レタスと同時に卵を入れ、フライパンをなるべく動かさず熱を入れる。
4.卵が固まってきたら混ぜる。
5.生のレタスを敷いたお皿に盛り付け完成。
★お問い合わせ★
道の駅 今井恵みの里
TEL：0263-31-3220
寺沢農園
TEL：0263-52-5818
|
|
|
