2023/09/08 ごはんがすすむ！デカうまグルメ
衝撃的な大きさ！メガ豚の角煮丼。隠し味は佐久市の名物チキン！？
鍋持参でテイクアウトOK韓国の味、鶏１羽丸ごと煮込んだ超濃厚水炊き鍋！
デカくてうまいご飯のおともをご紹介します！
2023/09/07 信州アナ旅＃6 レジャーに最新グルメ！信濃町 野尻湖 編
信州アナ旅は信濃町へ！
湖上で爽快体験！アメリカンな豪快バーガーも！
★今回ご紹介した場所★
Sakamotoya（坂本屋）
TEL：090-5218-6649
arrowhead Tavern（アローヘッド タバーン）
TEL：080-4475-0812
2023/09/06 リスペクト信州～感謝を込めて花束を～戸隠キャンプ場
今ブームになっているキャンプ場。
今回はその人気を支えるキャンプ場のスタッフの仕事ぶりを拝見させていただきました。
★今回ご紹介した場所★
戸隠キャンプ場
TEL：026-254-3581
2023/09/05 福島旅
秋のお出かけは福島へ！東北のハワイで感激のフラダンス体験。
かやぶき屋根が連なる宿場で発見！信州の殿様が愛した名物グルメはネギで食す！？
世界にひとつの縁起物作り。
★今回ご紹介した場所★
三澤屋
TEL：0241-68-2927
番匠
TEL：0242-27-4358
スパリゾートハワイアンズ
TEL：0570-550-550
玉嶋屋
TEL：0243-23-2121
2023/09/04 出たとこ割烹～信濃町、ぼたごしょう～
出たとこ割烹は信濃町に！
旬を迎えた「ぼたごしょう」を生で食べると...まるでパプリカのような食感！
さらに、今月から新発売の驚きスイーツとは！？
「ぼたごしょうdeグリーンカレー」
【作り方】
1.鍋にオリーブ油(大さじ1)を入れ、鶏手羽元(4本)に焼き目を付け、水400mlで煮る。
2.ぼたごしょう(2個)、パクチー(20g)、ニンニク(1片)、ショウガ(1片)、水(100ml)をミキサーに入れ細かくする。
3.鍋に細かくしたものとココナッツミルク(200ml)を入れる。
4.クミン(小さじ1)、コリアンダー(小さじ1)、砂糖(小さじ2)、ナンプラー(大さじ3)なども入れ、煮込む。
5.お好みで野菜の素揚げをトッピングして完成。
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