2023/12/20 ずんマンモウ～2023年を締めくくり超豪華デカ盛りグルメ～
豪華ウナギ６枚重ねデカ盛りに挑戦！
関東風か関西風か？いいとこ取りの岡谷ウナギ事情とは！？
★今回ご紹介した場所★
うなぎの館 天龍 上諏訪店
TEL：0266-23-0669
2023/12/19 金子貴俊のテッペン頂きます！～陣馬形山～
伊那谷一望の陣馬形山！
不思議な自然現象と重なる金子貴俊の芸能処世術とは！？
アボカド入り熱々ホットサンド。
幸せ降り注ぐ山頂からの絶景とは？
★お問い合わせ★
中川村農林観光交流センター(観光 / 陣馬形山・キャンプ場について)
TEL：0265-96-0658
2023/12/18 出たとこ割烹～長野市松代町 松代一本ねぎ～
「出たとこ割烹」今回の食材は、長野市の旬の極太「松代一本ねぎ」。
食感が変わる！？切り方や生産者おすすめのかき揚げが登場。
「松代一本ねぎを使った 手抜きで1本！レンジで簡単 ネギ塩豚丼」
【材料】（2人分）
・長ネギ ................................................... 1本
・豚バラ肉 ................................................ 100g
・ゴマ油 ................................................... 大さじ1
・塩 ......................................................... 小さじ1/2
・コショウ ................................................ 少々
・ニンニクチューブ .................................... 小さじ1
・レモン汁 ................................................ 小さじ1/2
・ご飯 ...................................................... 適量
・炒りゴマ ................................................ 適量
・刻みのり ................................................ 適量
・糸唐辛子 ................................................ 適量
【作り方】
1.長ネギはみじん切りにする。
2.豚肉を食べやすい大きさに切る。
3.耐熱皿に入れ、調味料を入れて軽く混ぜる。
4.ふわっとラップをかけ、レンジで4分加熱する。
5.ご飯にゴマ、のりを散らしてネギ塩豚をのせて糸唐辛子を飾って完成。
2023/12/15 もうすぐ開宿から400年 海野宿をもっと知ろう！
真田家ゆかりの海野宿をクイズ＆グルメで巡る！
畳使った防災の知恵！？屋根裏から見える歴史とは？
くるみそば濃厚の秘密はそば湯にあり！
★今回ご紹介した場所★
滞在型交流施設うんのわ
TEL：0268-71-7552
そば処かじや
TEL：0268-63-0090
2023/12/13 ずんマンモウ～諏訪エリアで2023年ごくろうさま会～
"ずんマンモウ"は諏訪名物の馬肉すき焼きをいただく！
UFO好きおかみの新目撃談も。
癒やし求めて向かったはずが激アツ温泉！？
★今回ご紹介した場所★
ミートたつみ
TEL：0266-58-9729
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