2023/12/12 タイムスリップ信州~小諸市でお味噌の歴史めぐり~

get-tokushu-title-timeslip.jpg
231212_toku.jpg
タイムスリップ信州は小諸市へ。
蔵で発見した350年のみその歴史とは!?木箱に書かれた粉みそって?
さらに厳選食材で作る予約限定のみそも。
 
★今回ご紹介した場所★
小諸市北国街道 ほんまち町屋館
TEL:0267-25-2770
 
酢久商店 山吹味噌
TEL:0267-22-0007
 
信州味噌らーめん 山吹
TEL:0267-25-0077