1.フライパンにオリーブ油、ニンニクを炒め、ニンジン(1cm角切りレンジで1分加熱)、セロリ、玉ねぎ(1cm角レンジで30秒加熱)、ウインナー(1cm長さ)、キャベツ(2cmレンジで30秒加熱)を加え、油がまわったら、水、コンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。

2.パスタを茹でる。(1分早く取り出す)

3.1に加え、ゆで汁も入れ、サッと煮て昆布茶、黒コショウで味を調える。