2021/11/09 出たとこ割烹~ジャージー牛乳~

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小布施の牧場にあるカフェでトロトロチーズドッグ!!
希少なジャージー牛乳を使ったオリジナルデザートを作ります!
 
「ミルクプリン」
 
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★材料★(2つ分)
・生クリーム .......................................... 50cc
・砂糖 ................................................... 15~20g
・牛乳 ................................................... 150cc
・粉ゼラチン .......................................... 5g
・乳酸菌飲料(希釈タイプ) ........................ 25cc(薄めずそのまま使用)
(使用した乳酸菌飲料:富士薬品「フジラクトプラス」)
 
★作り方★
1.牛乳100㏄をレンジで1~2分温める。
2.あたためた牛乳にゼラチンと砂糖を加えよく溶かし混ぜ、残りの牛乳と生クリーム、乳酸菌飲料を加え混ぜる。
3.2をお好みの容器に入れ冷蔵庫へ!固まったら完成!
※お好みでフルーツなどを飾っても◎
 
★今回ご紹介した場所★
小布施牧場
TEL:026-214-3224

2021/11/08 北海道~グルメ&絶景写真旅!

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丼からはみ出しちゃうくらい豪華な海鮮丼に、北海道民熱愛のソウルフード!!
さらに、ランプの明かりが幻想的な空間にあの大人気動物園も!!
グルメも絶景も満喫しちゃう、北海道写真旅をご紹介します!
 
★今回ご紹介した場所★
もいわ山ロープウェイ山麓事務所
TEL:011-561-8177
 
北一硝子
TEL:0134-33-1993
 
北のグルメ
TEL:0120-004-070
 
旭川市旭川動物園
TEL:0166-36-1104
 
羅亜~麺 加藤屋
TEL:080-5723-7170

2021/11/04 ずんマンモウ 上田市のクセあり店主

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上田市のクセありレジェンド西沢さんから、今回はさらなるクセあり店主を紹介してもらいました!
 
★今回ご紹介した場所★
昭和亭 蕎麦切りよし吉
TEL:0268-31-3837
 
フレッシュ池田
TEL:0268-38-3140

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