おつまみKING枝豆！"旨味"引き出す温度とは？
北村流カンタン枝豆料理も！！
 
「フライパンで枝豆もちもちチーズパン」

★材料 2人分★
・白玉粉 ................................................... 80g
・絹ごし豆腐 ............................................. 150g
・ホットケーキミックス .............................. 80g
・塩 ......................................................... 少々
・枝豆(サヤから出したもの) ........................ 100g
・さけるチーズ .......................................... 1本
・油 ......................................................... 少々
 
【作り方】
1.白玉粉と豆腐を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2.ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
3.枝豆を入れ、さっくりと混ぜる。
4.ゴルフボールくらいの大きさにとりわけ、さけるチーズを入れて丸める。
5.フライパンに薄く油をひいて片面15分ずつ焼いて完成。
 
★お問い合わせ★
奥信濃農園
TEL：0269-62-0336