2023/01/23 信州産レモン

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手にもっているのは【信州産のレモン🍋】

ハウス栽培とはいえ、信州でレモンが収穫できるとは驚きです。

このマイヤーレモンで、こてつ北村さんが調理したのは

生クリームを使わないレモン香るカルボナーラ!

フレッシュなレモンだからこそ香りが抜群で

番組スタッフも絶賛していました。

★☆★

マイヤーレモンやフィンガーライムなど

信州で広がりつつある柑橘類の栽培。

リンゴやブドウに続く名産品になるのか...注目です!