米どころ信州、農家さんが丹精込めて作った稲が収穫され「新米」がいただける時期！
今回の特集は、米どころで生産者おススメのごはんのお供を調査してきました！！
★今回ご紹介した場所★
株式会社 とざま
TEL：0269-63-3203
農産物直売所 千曲川
TEL：0269-62-1815
「飯山サバ缶プロジェクト」で検索
販売場所：道の駅「花の駅千曲川」・飯山駅など
ぼたんこしょうファーム
TEL：0269-38-3327
販売場所：道の駅「花の駅千曲川」・道の駅「ふるさと豊田」
「何これ？」って二度見してしまうような「街中の不思議」を調査！！
★今回ご紹介した場所★
フトン巻きのジロー 長野広徳店
TEL：026-214-7708
亀原商店
TEL：026-245-0207
長野市出身のあのアイドルが緊急参戦！！
飯山市で究極の豚汁作り！！希少！皇室献上の極み米！
★今回ご紹介した場所★
フェイスファーム
TEL：080-4009-9994
レストランみゆき野六方
TEL：0269-67-0365
今回の食材は...トロッとした食感がたまらない西洋ナシのラ・フランス！
松川町産の洋梨、ラ・フランスを使って調理！
「ラ・フランスサンド」
★材料★（2人分）
・ラ・フランス ................................................... 1/2個
・グラニュー糖 ................................................... 20g
・水 ...................................................................... 数滴
・クリームチーズ ............................................... 適量
・生ハム ............................................................... 適量
・レタス ............................................................... 適量
・鶏むね肉 ........................................................... 1枚
・砂糖 ................................................................... 小さじ1/2
・粗挽き黒胡椒 .................................................... 少々
・オリーブ油 ........................................................ 大さじ1
・保存用袋 ............................................................ 大1枚
・ミニクロワッサン ............................................. 4個
★今回ご紹介した場所★
ダイカ農園
TEL：0265-36-3940
今年のお歳暮の傾向は？組み合わせて作る「重ね箱」
お歳暮も「映え」がキーワード！？
年末年始に使えるハムレシピもご紹介します！
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