2022/08/12 テークアウトで楽しもう！名店の味！
今回の特集はテイクアウトして"おうちでも楽しめる"名店の味をご紹介します！！
★今回ご紹介した場所★
かねき
TEL：026-245-5611
三幸軒 川中島店
TEL：026-285-5818
2022/08/11 信州の自然に癒されたい！
信州の自然に癒されよう！
連日続く暑さも吹き飛ぶ！迫力の涼スポットに・・・
夏の平均気温約20度の高原で人気の山小屋カフェへ！
★今回ご紹介した場所★
ころぼっくるひゅって
TEL：0266-58-0573
2022/08/10 マンモウ少年の夏休み～自由研究～
カブトムシ捕り大作戦！！
野菜プカプカ、水に浮く夏野菜を大研究！！
2022/08/09 サラダ軍艦大解剖！！
信州人に大人気！？サラダ軍艦を徹底解剖！！
誕生のキッカケは？？店長のオススメの食べ方とは！
回転寿司が回転しない？？
2022/08/08 出たとこ割烹～長野市篠ノ井「小森茄子」～
今回の出たとこ割烹は長野市篠ノ井で信州の伝統野菜に認定されている「小森茄子」！
「丸茄子ボール」
★材料 2人分★
・丸茄子 ................................................... 1個
・鯖の味噌煮缶 .......................................... 1缶
・マヨネーズ ............................................. 適量
・かつお節 ................................................ 適量
・小ネギ ................................................... 適量
・ポン酢(お好みで) .................................... 適量
【作り方】
1.丸茄子のヘタを取る。ヘタの反対側から8等分に切り落とさない様に切れ目を入れる。
2.鯖の身を細かく潰し、茄子の切れ目に詰める。
3.ラップで包み、耐熱皿にのせて、レンジ(500～600W)で5～6分加熱する。
4.皿に盛り付けてマヨネーズ、かつお節、小ネギをトッピングする。
(味が薄かったらお好みでポン酢)
★お問い合わせ★
信州東福寺小森なす本舗
TEL：026-293-1619
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