旬キャベツ畑でガブリ！「出たとこ割烹」は塩尻市へ！
新鮮さと甘シャキに感激！！
塩昆布＆蒸す農家料理を味わう！
北村が豚肉と(秘)のスタミナ飯を披露！
 
「春キャベツたっぷり！ニンニクしょうゆチャーハン」

【材料】2人分
・ゴマ油 ................................................... 大さじ2
・ニンニク ................................................ 2片
・ニンジン ................................................ 1/4本
・キャベツ ................................................ 1/4玉
・ご飯 ...................................................... 2膳
・顆粒鶏ガラスープの素 .............................. 大さじ1
・醤油 ...................................................... 大さじ2
・塩コショウ ............................................. 適量
・紅ショウガ ............................................. 適量
 
【作り方】
1.ニンニク、ニンジンをみじん切りにする。
2.キャベツをざく切りにする。
3.ゴマ油で1を炒める。
4.ある程度炒めたらキャベツを入れて混ぜながら炒める。
5.脇に豚バラ肉を入れて火を通す。
6.豚バラ肉に火が通ったらご飯を入れて全体に混ざったら完成。
 
 
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道の駅 今井恵みの里
TEL：0263-31-3220