2025/07/14 出たとこ割烹~信濃町「ヤングコーン」~

250714_toku.jpg
「出たとこ割烹」は、信濃町もろこし味のナゾ...絶品育てるには1株1本!?
旬食材は、間引かれた実「ヤングコーン」。
ヒゲまで使い創作揚げ料理に!
 
「ヤングコーンのフリッター ~ひげも添えて~」
250714_toku02.jpg