目指せ美ヶ原高原の最高峰・王ヶ頭！
吹雪の中でヨガ体験！？
まさかの忘れ物で登山メシ大ピンチ
 
★今回ご紹介した場所★
山本小屋ふる里館
TEL：0268-86-2311
 
美ヶ原観光連盟
URL：https;//utsukushi2034.naganoblog.jp/
 
 
 
出たとこ割烹！～春の味覚！根もおいしいセリ～
 

春の味覚！セリで北村流セリグルメ！
 
「セリのスープギョーザ」

【材料】2人分
・ギョーザの皮 ................................................ 10枚
・セリ ...................................................... 40g
・牛ひき肉 ................................................ 100g
・ショウガ ................................................ 少々
・塩コショウ ............................................. 少々
・醤油 ...................................................... 小さじ1/2
・ゴマ油 ................................................... 小さじ1/2
 
～スープ～
・水 ......................................................... 600cc
・鶏ガラスープの素 .................................... 小さじ2
・塩コショウ ............................................. 少々
・醤油 ...................................................... 小さじ2
・酢 ......................................................... 小さじ2
 
【作り方】
1.セリをみじん切りにして牛ひき肉などショウガや調味料を入れて混ぜる。
2.10等分にし皮に詰める。
3.鍋に水、鶏ガラスープの素や調味料を入れ、餃子とお好みの野菜を入れて煮る。
4.完成
 
★お問い合わせ★
直売所 浅間のかおり
TEL：0267-46-8548