2021/03/09 こてつ北村の店出したいんです!「だし取りしたいんです!かつお節編」 こてつ北村の店出したいんです!第16弾のテーマは「かつお節」! 善光寺門前にある老舗専門店で、かつお節を学ぶ。 さらに、家庭でも簡単に出来るおいしいだしの取り方も! かつお節の世界を深堀りします! ★今回ご紹介した場所★ 能登重鰹節店 TEL:026-232-2828