誰でも簡単にできる、ポールを使ったウォーキングで絶景めぐり！
旬のシャインマスカットを使った、絶品ケーキに
1日に500個売れるサクサクアップルパイに出会いました！
★今回ご紹介した場所★
さいとう菓子工房
TEL：0268-75-2241
鹿教湯温泉観光協会
TEL：0268-44-2331
わんだーれ
TEL：0268-71-6543
あさつゆ
TEL：0268-41-1062
絶品！満腹！お得ランチ in 松本市
★今回ご紹介した場所★
アルモニービアン
TEL：0263-38-1155
信州と隣り合っている8つの県。
信州との県境の街で出会った皆さんの笑顔の写真を集める「県境スマイル写真旅」
今回は信州の西側にある「富山県」へ！！
行き当たりばったりの出会い旅！すると新鮮な海の幸との美味しい出会いが♪
★今回ご紹介した場所★
魚の駅 生地
TEL：0765-57-0192
立山黒部アルペンルート
TEL：076-432-2819
10月2日は みんな大好き！とうふの日！
豆腐料理のフルコースが味わえるお店で学ぶ家庭で簡単にできる豆腐のアレンジレシピ！
昔ながらの豆腐作りで愛される人気店の味も登場！
職人さんのこだわりや意外と知らない豆腐作りのヒミツをご紹介します！
★今回ご紹介した場所★
長谷川豆腐店
TEL：0268-38-2137
薬師豆富 茶房まめ家
TEL：026-247-6706
【とうふスムージー（2人分）】
豆乳 ........................................................................... 300㏄
はちみつ ..................................................................... 大さじ2
ミントの葉 .................................................................. 6～7枚
【作り方】
1.全ての材料をフードプロセッサーにかける。
2.器に注いで完成。
【とうふウインナー（16本分）】
豆腐(潰してしぼったもの) ............................................. 200g
はんぺん(ミキサーにかけたもの) .................................... 100g
生エビ(細かく切ったもの) ............................................. 7尾
スイートコーン ............................................................ 大さじ1
グリーンピース ............................................................ 大さじ1
小麦粉 ........................................................................ 大さじ1
酒 .............................................................................. 小さじ1
塩・こしょう ............................................................... 各 小さじ1/4
ニンニク(すりおろし) ................................................... 小さじ1
顆粒の鶏ガラ ............................................................... 小さじ1
～準備するもの～
・耐熱ラップ
・たこ糸
【作り方】
1.すべての材料をボウルで混ぜる。
2.1を4等分し、1個分ずつラップを使い棒状に伸ばす。
3.たこ糸を使いウインナーの形を作る。
4.過熱時の破裂を防ぐため、串で穴を数カ所開けておく。
5.500Wの電子レンジで裏返しながら、表と裏を1分30秒ずつ温める。
6.お好みでフライパンで炒めて完成。
楽しいアイテムで、部屋をウキウキ気分に♪
描いた絵が、なんと時計に変身！
また、この春オープンのインテリア雑貨のお店の可愛らしいアイテムに...！？
さらに、商品を体験できるカフェも登場！！
模様替えには欠かせないカーテン。
オーダーメイドのカーテン工場もご紹介します！
★今回ご紹介した場所★
須坂市技術情報センター
TEL：026-251-2255
ココクラ
TEL：026-256-6200
ラジエル
TEL：0268-81-7090
寺島リポーターがキノコの王様「マツタケ」を求めて山へ潜入！
採れたてのマツタケを炭火で焼いたり、地元ならではの贅沢な食べ方に...！？
さらに美味しいのはマツタケだけでははない！
天然のキノコをふんだんに使い、調理法にこだわりにこだわった
秋の味覚を堪能できる御膳も紹介！
他ではなかなか食べる事ができない珍しい調理方法に...！！
★今回ご紹介した場所★
かやぶきの館
TEL：0266-44-8888
秋あじ
TEL：0265-35-2028（3日前に要予約）
※10月末まで(キノコの収穫状況によって)
