最近は自炊を頑張っています☆
今まで仕事の日は全くと言っていいほど料理をせず、
夕食はコンビニエンスストアでお弁当を買って食べるという生活を送っていました。
しかし今年30歳になる私。
自分の体をもっと大切にし、丁寧な時間を過ごしたいとまめに夕食を作っています。
この日はカレー。スパイスを使って作りました!と言いたいところですが、市販のルーを使っています。
一方、この日はアサリラーメン。
市販のアサリラーメンのスープにアサリを足しました。
鶏のからあげ。
なかなかきれいな色に揚がりました☆
最近は夕食を作る時間が気分転換になっています。
夕飯をしっかり作るようになって感じることは「母は本当にすごい」
私の母は何種類もの料理をパパっと作ってしまいます。しかもおいしいのです。
子どもを含め家族の食事を何人分も作る世のお母さん達も本当に尊敬します。
私は鍋を焦げ付かせたり、みそ汁をこぼしたり、失敗の連発。もっと頑張ります!