03/04 さやかのイチから見聞録ーコロッケー 長野市にある創業して40年、街の精肉店で作るコロッケ。 長年愛される理由とは? 高級食材を大衆的料理に!熱い思いで生まれた感動の味に...! 須坂市にコロッケのテーマパークが現れた!? あなたも知っているようで知らないコロッケの世界にお連れします。 ★今回ご紹介した場所★ 肉のたかの TEL:026-226-5532 イタリア酒場わいん TEL:026-466-6411 大福食品工業 TEL:026-245-8561