1.鶏もも肉はやや大きめに切る。

2.ビニール袋に1とAを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間から半日程おく。

3.フライパンにクッキングシートを敷き、2の鶏肉を皮を下にして焦げ目がつくまで中火で3分ほど焼く。

4.裏返してフタをして弱めの中火で6分焼く。

5.皿に盛り、付け合わせの野菜を添える。