1.100℃耐熱のポリ袋に、水・めんつゆ・醤油を入れてかき混ぜ、玉ネギ・ワカメ・乾物カット野菜・大豆加工品・ツナ→卵を上に置く→袋を縛る。

2.小鍋に残りの水300ccを入れて、1を袋のまま入れて煮る。（3分位）
時々レードルなどで湯をかける。卵の白身が白くなったら消火し、そのまま余熱で3分位おく。

3.袋の端を切り、ラップをした汁椀に入れる。（汁物代わりに）

4.丼にラップをしてご飯を盛り（拭くだけで済むように）3をのせ、ハサミで袋をカットしてのせる。

※断水・停電の時、保存食で作る。ペットボトル1本で一人分出来る。